人間、すなわち「ヒト」という生き物は、分類学上は一つの種（Homo sapiens）です。でも、一人一人を比べると多様な変異があり、それぞれに個性があります。 これと同じように、お茶、すなわち「チャノキ」（Camellia sinensis）にも個体間の変異があります…